“No hay ningún motivo que fundamente el aumento del precio de la tortilla, y que en consecuencia la inmensa mayoría no lo subirán; y si alguien quiere abusar de los consumidores, nosotros nos vamos a dedicar a empoderar a los consumidores con información, para que mejor se muevan a un proveedor que no aumente precios, porque no hay motivo para aumentarlo”. señalo Ricardo Sheffield, titular de Profeco.
El titular del organismo aseguró que las razones por las que no aumentará el costo de la tortilla en México son:
- No ha existido un aumento en el precio de los energéticos
- No se ha presentado un aumento en los costos de la harina de maíz nixtamalizado, ya que los dos grandes productores no han tenido incrementos.
Explicó que la cosecha más importante de maíz blanco que es la de Sinaloa, “se dio en abundancia, y además se dio en precios incluso por debajo de los del año pasado. Entonces si no subió el maíz, si no subió la harina, si no subieron los energéticos, por qué van a subir la tortilla”.
Al ser cuestionado sobre si habría algún tipo de sanción a las tortillerías que suban de precio el kilogramo, Sheffield Padilla dijo que ese es un mercado libre, “pero nosotros tenemos la obligación de empoderar con información a los consumidores y decirles que no se dejen engañar, que vayan con otro tortillero que no haya subido el precio, porque no hay motivo para subirla”.