Carlos Osvaldo Nevares propietario de una carreta asegura que las ventas se le triplicaron en el transcurso de las fechas festivas y no se da abasto con lo que regularmente surte para el día.
La venta de comida en las tradicionales carretas que ofertan guisos se da registro una alta demanda tras las fechas del carnaval. No solo locales, si no los turistas, acostumbran venir a estos puestos a degustar platillos para después de la fiesta.
Para los restaurantes que se encuentran establecidos las ventas alcanzaron niveles del 80 al 90 por ciento durante el fin de semana carnavalero. La mayoría de los comensales son turistas quienes se dieron cita principalmente durante el fin de semana, ahora con el inicio de semana se da a notar una disminución considerable en la demanda de sus servicios.