Especialistas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) advirtieron que el sobrepeso y la obesidad continúan siendo uno de los principales problemas de salud pública en el país, ya que alrededor del 70 por ciento de la población adulta en México vive con exceso de peso.
De acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2020-2023, aproximadamente 37 por ciento de los adultos presenta obesidad, y al sumar los casos de sobrepeso la cifra alcanza siete de cada diez mexicanos. La nutrióloga Aleida Bernal Figueroa, docente de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la UAS, explicó que esta situación confirma que la obesidad y el sobrepeso representan un problema creciente que requiere acciones de prevención y concientización en la población.
La especialista señaló que la obesidad es una enfermedad crónica y multifactorial, ya que puede estar relacionada con factores genéticos, fisiológicos, ambientales y hábitos de vida, entre ellos una mala alimentación y la falta de actividad física. Ante este panorama, la Universidad Autónoma de Sinaloa impulsa diversas acciones de prevención y educación nutricional, con el objetivo de fomentar hábitos saludables desde edades tempranas y reducir el impacto de enfermedades asociadas.
Entre los principales riesgos vinculados al exceso de peso se encuentran padecimientos como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, los cuales afectan de manera significativa la calidad de vida de la población. Especialistas subrayaron que adoptar cambios graduales en la alimentación y promover la actividad física puede marcar una diferencia importante para prevenir el sobrepeso y la obesidad, especialmente si estas medidas se aplican desde la infancia.