Todos podemos disfrutar de este platillo exquisito, pero no siempre fue un rollo este delicioso manjar, que cada fin de semana deleitas para calmar tu hambre, originalmente el sushi era una técnica para la conservación del pescado, que se remonta al siglo II D.C.
Esta técnica consistía en sumergir el pescado en el arroz, el arroz se fermentaba y conservaba fresco el pescado, luego se desechaba y se consumía el pescado.
Fue hasta el siglo XX cuando el sushi alcanzo popularidad mundial, y ahora se ha adaptado a los gustos de los diferentes países, en el marco de este día muchos restaurantes de sushi hacen rebajas en sus precios para honrar a este gran platillo.
Así que sin culpas y celebrando ¡Cuéntanos cuál es tu favorito!
GV.