Los tailandeses están probando esta alternativa para evitar el uso excesivo de plásticos en los alimentos.
La solución es la hoja de plátano, en nuestro país este elemento se ha usado en los alimentos desde hace cientos de años por nuestras culturas milenarias, sin embargo fue a principios del siglo XVI cuando estas hojas fueron descritas por fray Bernardino de Sahagún ¡pero esa es otra historia!.
Actualmente Tailandia se ha vuelto tendencia al utilizar estas hojas para conservar el orden de sus productos alimenticios, esto gracias a la resistencia de ellas pues son gruesas, anchas y flexibles, pueden ser enrolladas y dobladas fácilmente sin romperse además soportan variaciones de temperaturas, convirtiéndolas en ideales para el pasillo de productos refrigerados
Este proyecto solo era una prueba piloto pero acabo llamando la atención mundial y la respuesta del público fue increíble.
Ante el persistente riesgo de conductas suicidas entre la población, especialista de la Universidad Autónoma…
El Servicio de Administración Tributaria del Estado de Sinaloa (SATES) invitó a las y los…
Con el respaldo y la participación de la sociedad sinaloense, los tres órdenes de Gobierno…
La gobernadora Graciela Domínguez Nava encabezó en el municipio de Navolato la Mesa de Construcción…
La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) reunirá a especialistas, investigadores y docentes en un foro…
La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) reforzó sus acciones dirigidas al bienestar integral y la…